Die Holtemme

Die Holtemme fließt auch durch Groß Quenstedt und prägt den ländlichen Charakter der Gemeinde. Die Holtemme ist 47 km lang. Sie entspringt im Harz und mündet in die Bode.

In Richtung Halberstadt fährt man direkt über der Holtemme entlang. Hier lässt sich noch die unberührte Natur beobachten. Die Holtemme bietet vielen Tieren einen Lebensraum und auch die Umgebung ist sehenswert.